Yaz Mevsimine Uygun Bir Tatlı: Ballı Orman Meyveli Cheesecake Tarifi
Malzemeler:
- Hurma (10-12 adet) veya hurma ezmesi (5-6 yemek kaşığı)
- Çiğ badem içi (1 avuç)
- Ham kakao tozu (1 yemek kaşığı tepeleme)
- Muz (2 adet, ufak boy, dondurulmuş)
- Eğriçayır Yayla Çiçek Balı (1 yemek kaşığı)
- Süt (2 yemek kaşığı)
- Orman meyveleri – karadut, yaban mersini, çilek (1 su bardağı)
Yapılışı
Çekirdeklerini ve kabuklarını çıkardığınız hurmaları veya hurma ezmesini mutfak robotuna alın. Üstüne 3-4 yemek kaşığı sıcak su ilave edin. Ardından püre haline gelene kadar robottan geçirin. Püre kıvamına geldiğinde içine ham kakao tozunu ve bademleri ekleyin. Tekrar robottan geçirin. Karışımı, kullanacağınız mini cheesecake kalıplarının tabanına yerleştirin. Cheesecake kremasını hazırlayıncaya kadar kalıpları buzlukta beklemeye alın. Cheesecake kreması için muz, süt ve Eğriçayır Çiçek Balı’nı mutfak robotuna alın. İyice karıştırın. Krema kıvamına geldiğinde karıştırma işlemini bitirin. Ardından buzlukta bekleyen kalıplarınızı çıkartın. Kalıplara yerleştirdiğiniz tabanın üstüne ikinci katman olarak hazırladığınız kremadan dökün. Tüm kalıplar için aynı işlemi tekrarlayın. Kremanın üstüne son katmak için bir parmak boşluk bırakmaya özen gösterin. Son katmanı hazırlayana kadar mini kalıplarınızı tekrar buzluğa alın. Üst katman için orman meyvelerinizi mutfak robotuna alın ve püre haline gelene kadar robotta çekin. Buzluktaki kalıplarınızı çıkartın. Elde ettiğiniz meyve püresini kalıpların en üstüne dökün. Son olarak hepsini buzluğa kaldırın ve 3 saate kadar beklemeye alın. Buzluktan çıkardıktan sonra üstüne orman meyvelerini serperek servis edebilirsiniz.
![Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+](/resimler/urunler/b_organik_poliflorali_cok_cicekli_bal_ta16_850g_1702667611.jpg)
Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+
850g![Toplam aktivite derecesi 16 - TA16](/images/badge/ta16.png)
960,00 ₺
![Organik Çiçek Balı TA14+](/resimler/urunler/b_cicek_bali_organik_sertifikali_ic_anadolu_bolgesi_ta14_850g_1701942663.jpg)
Organik Çiçek Balı TA14+
850g![Toplam aktivite derecesi 14 - TA14](/images/badge/ta14.png)
%15 İndirim
699 ₺
594,15 ₺
![Ham Limon Çiçeği Balı](/resimler/urunler/b_limon_cicegi_bali_850g_1662106591.jpg)
Ham Limon Çiçeği Balı
850g%15 İndirim
594 ₺
504,90 ₺
![Organik Çakşır Çiçek Balı TA18](/resimler/urunler/b_organik_caksir_cicek_bali_ta18_850g_1713894927.jpg)
Organik Çakşır Çiçek Balı TA18
850g![Toplam aktivite derecesi 18 - TA18](/images/badge/ta18.png)
%15 İndirim
1.079 ₺
917,15 ₺
![Organik Devedikeni Balı](/resimler/urunler/b_organik_devedikeni_bali__1712136000.jpg)
Organik Devedikeni Balı
850 gr%15 İndirim
682 ₺
579,70 ₺
![Organik Ihlamur Balı](/resimler/urunler/b_organik_ihlamur_bali_850_gr_1662105792.jpg)
Organik Ihlamur Balı
850 gr%15 İndirim
1.431 ₺
1.216,35 ₺
![Organik Keçiboynuzu Balı](/resimler/urunler/b_organik_keciboynuzu_bali_850g_1713895421.jpg)
Organik Keçiboynuzu Balı
850g%15 İndirim
944 ₺
802,40 ₺
![Organik Lavanta Balı](/resimler/urunler/b_organik_lavanta_bali_850g_1710487887.jpg)
Organik Lavanta Balı
850g%15 İndirim
1.431 ₺
1.216,35 ₺
![Organik Meşe Balı](/resimler/urunler/b_organik_mese_bali_850_gr_1695805534.jpg)
Organik Meşe Balı
850 gr%15 İndirim
842 ₺
715,70 ₺
![Organik Sandal Çiçeği Balı](/resimler/urunler/b_organik_sandal_cicegi_bali_850g_1713896675.jpg)
Organik Sandal Çiçeği Balı
850g%15 İndirim
682 ₺
579,70 ₺
![Organik Sedir Balı TA17+](/resimler/urunler/b_organik_sedir_bali_ta17_850g_1710485665.jpg)
Organik Sedir Balı TA17+
850g![Toplam aktivite derecesi 17 - TA17](/images/badge/ta17.png)
%15 İndirim
1.150 ₺
977,50 ₺
![Ham Portakal Çiçeği Balı](/resimler/urunler/b_portakal_cicegi_bali_850g_1662107249.jpg)
Ham Portakal Çiçeği Balı
850g%15 İndirim
594 ₺
504,90 ₺