Sütün En Güzel Hali: Altın Süt

Hayatın genel akışından ve yoğun bir dönemden geçtiğiniz zamanlarda doğal olarak vücudumuz buna tepki gösterir. Bu tepkinin asıl kaynağı aslında bağışıklık sisteminizin zayıflamasıdır. İşte tam olarak, bu noktada doğru besinleri tüketmek vücudumuza yapabileceğimiz en güzel iyiliktir.

Toplumda sağlıklıysa tadı güzel değildir algısı oluşması sebebiyle insanlar sağlıklı olana değil tadı güzel olana yönelir. Bugün, tüm bu sağlıklı yeşil sebzeleri yemek istemediğinizde sizlere iyi geleceğini düşündüğümüz, bütün yorgunluğunuzu silip atacak olan, "bir fincan güneş ışığı" olarak adlandırılan sıcak bir Hint içeceği "Altın Süt’ü” öneriyoruz. Peki altın süt nedir ve neden bu denli tüketmenizi öneriyoruz? Gelin birlikte inceleyelim.

Altın Süt Nedir?

Süt, tarçın, zerdeçal, bal, karabiber ve arzu ettiğiniz diğer aromalarla yapılan bir içecektir ve binlerce yıl önce Hindistan'da tüketilmiştir. Altın Süt, Ayurveda’ya dayanmaktadır.  Ayurveda'ya aşina değilseniz, açıklayalım: Ayurveda yoganın kardeş bilimi olarak kabul edilir. 5000 yıldan daha uzun bir süre önce antik Hindistan'dan kaynaklanan dünyanın en eski sağlık sistemidir. Aslında Çin, Batı toplulukları ve bitkibilim dünyası dâhil kaynak olarak temel aldığı sağlık sistemi olarak da bilinmektedir. Sanskritçe Ayurveda kelimesi 'yaşam bilgisi' anlamına gelmektedir ve tamamen sağlıklı olmanız için hayatınızın tüm yönleri hakkında bilgi sahibi olmanız gerektiğini savunur.  Bu şifa sistemi fiziksel olanı aşar ve hepsi birbirine bağlı olan tıbbi, duygusal, zihinsel, ruhsal ve metafiziği birleştirir. Bu muhteşem şifa sistemine bağlı olan Altın Süt, günümüzde süper gıda olarak sınıflandırılmaktadır.

Altın Süt Nasıl Yapılır?

Altın Süt’ün, geleneksel bir tarifi maalesef kaynaklarda bulunmasa da tarif temelde zerdeçal, süt ve baldan oluşmaktadır. İçerisindeki doğal bileşenler sayesinde güçlü bir bağışıklık destekleyici içecek olarak 5000+ yıldan fazladır, insanlar tarafından doğal şifa kaynağı olarak tercih edilir.
Altın Süt’e ait,  Eğriçayır Ailesi olarak, içerisinde kontrollü arıcılık ile organik ve geleneksel yöntem ile yüksek rakımda ürettiğimiz “Dünyanın En İyi Balı” seçilen Polifloralı balımızın bulunduğu bizlerin de sizlere önerdiği bir tarif var!

Altın Süt Tarifi:

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam karabiber
• 1 yemek kaşığı Eğriçayır Organik Polifloralı Bal
• 1 tatlı kaşığı Toz Zerdeçal
  
• 1 çay kaşığı Toz Zencefil
  

 

Talimatlar:

Bir set üstü ocakta küçük bir tencerede sütü ısıtın ve her bir malzemeyi birer birer yavaş yavaş ekleyerek arada çırpın. Bu, malzemelerin çözülmesine yardımcı olurken aynı zamanda sütü biraz latte kıvamına gelecek şekilde köpürtmeye yardımcı olacaktır.  Mümkünse toz yerine taze, doğranmış zencefil ve çubuk tarçın kullanmayı tercih etmenizi tavsiye ederiz. Bununla birlikte,  ocak yerine Altın sütü mikrodalgada da yapabilirsiniz.  Genellikle sütü bir bardağa koyup, baharatları ekleyerek karıştırıp mikrodalgadan aldığınız sıcak formdaki süte (Asla kaynamış olmamalı)  Eğriçayır Organik Polifloralı Çiçek Balı 'nıda ekleyerek 5 dakikada Altın Süt’ü hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun ☺