Şekerlenen / Kristalleşen Bal Gerçek Balmıdır?
Kremlemiş bal akışkan olmadığı için ekmeğe daha kolay sürülebiliyor ve yüksek ısıya maruz kalmadığı için enzim değerleri daha yüksek oluyor bu sebeple bazı tüketicilerimiz özellikle kristalleşmiş ürün talep etmiyor da değil. İşletmemizde bu tüketicilerimiz için her zaman kristalleşmiş ballar bulundurmaya başladık.
Google’da şekerlenen bal / kristalleşen bal gerçek bal mıdır? Şeklide arama yapıldığında da bir yığın haber sitelerinde üniversite hocalarının şekerlenen / kristalleşen bal sahte olduğu algısının yanlış olduğu yönünde açıklamaları çıkıyor.
Diğer taraftan her kristalleşen bal kıymetli bal anlamına da gelmez. Örneğin ucuz ve kolay ulaşılabilen Ayçiçeği balı da çok çabuk kristallaşen ballar arasındadır. Ayçiçeği balı, ülkemizde geniş organik tarımı yapılan ayçiçeği arazileri olmadığı için organik şekilde üretilemez. Ucuz bir çiçek balı olduğu için büyük bal firmaları tarafından ya ihracat için yada diğer çiçek ballarına bir miktar karıştılmak için kullanılır.
![Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+](/resimler/urunler/b_organik_poliflorali_cok_cicekli_bal_ta16_850g_1702667611.jpg)
Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+
850g![Toplam aktivite derecesi 16 - TA16](/images/badge/ta16.png)
%20 İndirim
960 ₺
768,00 ₺
![Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+](/resimler/urunler/b_organik_poliflorali_cok_cicekli_bal_ta16_450g_1702667628.jpg)
Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+
450g![Toplam aktivite derecesi 16 - TA16](/images/badge/ta16.png)
%20 İndirim
522 ₺
417,60 ₺
![Organik Çiçek Balı TA12+](/resimler/urunler/b_organik_cicek_bali_850g_1662107638.jpg)
Organik Çiçek Balı TA12+
850g![Toplam aktivite derecesi 12 - TA12](/images/badge/ta12.png)
%20 İndirim
699 ₺
559,20 ₺
![Organik Çiçek Balı TA12+](/resimler/urunler/b_organik_cicek_bali_450g_1662107659.jpg)
Organik Çiçek Balı TA12+
450g![Toplam aktivite derecesi 12 - TA12](/images/badge/ta12.png)
%20 İndirim
382 ₺
305,60 ₺
![Organik Keçiboynuzu Balı](/resimler/urunler/b_organik_keciboynuzu_bali_850g_1713895421.jpg)
Organik Keçiboynuzu Balı
850g%20 İndirim
944 ₺
755,20 ₺
![Organik Keçiboynuzu Balı](/resimler/urunler/b_organik_keciboynuzu_bali_450g_1713895509.jpg)
Organik Keçiboynuzu Balı
450g%20 İndirim
522 ₺
417,60 ₺
![Organik Oğul Balı](/resimler/urunler/b_organik_ogul_bali_450g_1662106835.jpg)
Organik Oğul Balı
450g%20 İndirim
2.190 ₺
1.752,00 ₺
![Organik Çam Balı TA15+](/resimler/urunler/b_organik_cam_bali_ta15_2_x_420g_1695818692.jpg)
Organik Çam Balı TA15+
2 x 420g![Toplam aktivite derecesi 15 - TA15](/images/badge/ta15.png)
%20 İndirim
820 ₺
656,00 ₺
![Organik Sedir Balı TA17+](/resimler/urunler/b_organik_sedir_bali_ta17_850g_1710485665.jpg)
Organik Sedir Balı TA17+
850g![Toplam aktivite derecesi 17 - TA17](/images/badge/ta17.png)
%20 İndirim
1.150 ₺
920,00 ₺
![Organik Sedir Balı TA17+](/resimler/urunler/b_organik_sedir_bali_ta17_450g_1710485849.jpg)
Organik Sedir Balı TA17+
450g![Toplam aktivite derecesi 17 - TA17](/images/badge/ta17.png)
%20 İndirim
633 ₺
506,40 ₺
![Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+](/resimler/urunler/b_karakovan_petek_bal_organik_sertifikali_500_gr_1667247036.jpg)
Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+
500 gr![Toplam aktivite derecesi 16 - TA16](/images/badge/ta16.png)
%20 İndirim
468 ₺
374,40 ₺