Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
NigellaSativa olarak bilinen ve birçok bilimsel makalede araştırma konusu olmuş mucize bitki çörek otu binlerce yıldır kozmetik, gıda gibi alanlarda kullanılmaktadır. Günümüzde çörek otu bitkisinin en çok tohum ve yağından faydalanılmaktadır. Soğuk sıkım veya bir diğer adıyla presleme yöntemiyle bitkinin tohumundan elde ettiğimiz çörek otu yağı içerik bakımından en zengin ve niteliği yüksek yağ sınıfında yer almaktadır.
Çörek otu yağı hem dıştan sürülebilen, hem de ağız yolu ile alınarak kullanılabilen bir bitkisel yağdır. Sürülebilir ve içilebilir yağlardan olan bu mucizevi yağın kullanımı şu şekilde olmalıdır. Naturelya Organik Çörek Otu Yağı’nı bir hekim veya eczacı tavsiye etti ise bu yazımıza değil kesinlikle hekim veya eczacının tavsiyesine uymalısınız. Eğer bir sağlık görevlisinin tavsiyesi dışında kendiniz kullanacaksanız aşağıdaki yöntemlerden birini seçip kullanabilirsiniz. (Not: Yetişkinler için tavsiye edilen miktardır.)
- 1 tatlı kaşığı organik çörek otu yağını 1 bardak sıcak suya karıştırarak buharını soluyabilirsiniz.
- 1 yemek kaşığı organik çörek otu yağını yemeklerinize, salatalarınıza doğrudan kullanabilirsiniz.
- 1 tatlı kaşığı organik çörek otu yağını 1 bardak su, meyve suyu, kahve, ile karıştırarak tüketebilirsiniz.
- 1 dilim ekmeğin üzerine ya da yoğurda ilave ederek yiyebilirsiniz.
- Çörek otu yağını 2 yemek kaşığı ölçüsünde saç, saç derisi ve cildimizin üzerine masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Bu uygulamayı haftada 2 defa tekrarlayabilirsiniz.
- 1 tatlı kaşığı organik çörek otu yağını kahvaltıdan önce doğrudan ağzınıza alarak tüketebilirsiniz.
Çörek Otu Yağının İçinde Neler Var?
Çörek otu yağının ana bileşenlerine baktığımızda, oleik asit (omega 9), linoleik asit (omega 6), stearik asit, timokinon, palmitik asit, karoten, A, B, C ve E vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi fenolik bileşenlerden meydana gelir. Özellikle Timokinon çörek otu yağında bulunan fenolik bir bileşen olup, antioksidan özelliği oldukça yüksek bir maddedir. Bu bileşen çörek otu yağının faydaları ile ilgili yayınlanmış birçok makalede önemle bahsedilen maddedir.
Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?
-
Çörek Otu antioksidan maddeler içerir. Bu da vücudunuzda biriken toksinlerin kolayca dışarıya atılmasına destek verdiği anlamına gelir.
-
Düzenli kullanım ve doktorunuzun onayında gerçekleştirdiğiniz diyetle çörek otu kolestrolünüzü düşürmeye yardımcıdır.
-
Günümüzde oldukça sık rastladığımız kanser hastalığıyla mücadelede önemli bir role sahip olan besinlerden biri de çörek otudur. Yapılan araştırmalara göre çörek otu ve bileşenlerinin pankreas, akciğer, prostat, deri ve kolon kanserleri dahil olmak üzere diğer birçok kanser türüne karşı da etkili olabileceğini düşündürmektedir.
-
Karaciğer inanılmaz derecede önemli bir organdır. Toksinleri uzaklaştırır, ilaçları metabolize eder, besinleri işler ve sağlık için çok önemli olan proteinleri ve kimyasalları üretir. Çörek otu karaciğerinizin daha iyi çalışmasını destekler.
-
Yüksek kan şekeri, artan susuzluk, kasıtsız kilo kaybı, yorgunluk ve konsantrasyon güçlüğü gibi birçok olumsuz belirtiye neden olabilir. Düzenli kullanımda çörek otu kan şekerinin oranını düzenlemeye yardımcı olur.
